Helado de Tomate

Parece que cada vez entendemos más los helados como parte de nuestros platos y no solo como postre.

Lo que hasta hace un tiempo parecía algo exclusivo de la alta cocina, ha pasado a ser una idea más para nuestras recetas de verano.

helado fresa

El helado es un alimento, no una chuchería

A punto de entrar en la primera ola de calor del verano, nos planteamos ¿cuántos helados podemos tomar al día?.

Escaparate 2

¿Conoces las diferencias entre el helado artesanal y el industrial?

Como no siempre somos capaces de distinguirlos vamos a hablar sobre las diferencias que puedes encontrar entre el helado artesanal y el industrial, es importante que sepamos siempre lo que comemos.

Mano detalle

¿Qué sabores de helado son los más recomendados para combatir el calor?

Aunque seas de ideas fijas siempre chocolate o siempre vainilla, cuando suben las temperaturas recomendamos probar otros sabores que harán que baje la temperatura corporal...

Helado de Aceite de oliva

Cada temporada aparece algo nuevo en lo que a helados se refiere, esta nos ha sorprendido con variedades realmente llamativas:

En plancha fría, Taiyaki japonés, Charcoal ice cream y nuestro aceite de oliva.