helado negro

Cada temporada aparece algo nuevo en lo que a helados se refiere, esta nos ha sorprendido con variedades realmente llamativas:

En plancha fría:
Los itim pad tailandeses se elaboran en una plancha a menos 32 grados, se mezclan los ingredientes con leche y crema y, en directo, se le va dando forma a la bola de helado hasta que queda listo para consumir en el momento.

Taiyaki japonés:
Es un gofre japonés que lo rellenan con helado.

Charcoal ice cream:
El que más sorprende visualmente es el helado negro, hecho con carbón activado, pero que según dicen, no sabe a nada. Por ahora sólo lo puedes encontrar en Nueva York.

Con aceite de oliva, del que ya os hablábamos recientemente porque los hacemos nosotros:
Los helados con base de aceite de oliva nos parece la mejor idea si además, son veganos y libres de gluten y de lactosa.

Pásate por nuestra tienda en la calle de las Huertas, 9 de Madrid donde te sorprenderemos con todos los sabores de Helados Ricci.